Сушка веганського/вегетаріанскього печива

Вегетаріанське, веганські, а також печиво для сироїдів ─ модне, дієтичне і неймовірно корисне частування.

Це унікальна заміна шкідливих солодощів.

У ціх видах печива багато корисних вітамінів, мікроелементів і жирних кислот.

Воно може бути як солоним, так і солодким; бути легким перекусом або стати частиною повноцінної страви.

 

Печиво найчастіше створено без яєць і будь-яких продуктів молочного походження.

У ньому крім горіхів, фруктів або овочів більше нічого немає.

 

Інфрачервона технологія сушки в даному випадку стане незамінним помічником у створенні такої незвичної страви, а саме:

  1. Рівномірна сушка завдяки ІЧ-променям, які безпосередньо впливають на продукт;
  2. Збереження всіх корисних речовин, вітамінів і жирних кислот;
  3. Розкриття всіх повноцінних ноток смаку і аромату без будь-яких добавок, барвників тощо;
  4. Повна безпечна стерилізація, що продовжує термін зберігання і забезпечує захист від шкідливих бактерій та інших мікроорганізмів.
  5. Форма та колір до і після залишаються незмінними.

 

Після сушіння продукт відразу готовий до фасування або просто до вживання.