Сушка веганского/вегетарианского/ сыроедческого печенья

Вегетарианское, веганское, а также сыроедческое печенье ─ модное, диетическое и невероятно полезное угощение. Это уникальная замена вредных сладостей. В данных видах печенья много полезных витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Оно может быть как солёным, так и сладким; являться лёгким перекусом или стать частью полноценного блюда.

Печенье чаще всего создано без яиц и любых продуктов молочного происхождения. В нём кроме орехов, фруктов либо овощей больше ничего нет.

Инфракрасная технология сушки в данном случае станет незаменимым помощником в создании данного удивительного блюда, а именно:

1. Равномерная сушка благодаря воздействую ИК-лучей напрямую на продукт; 2. Сохранение всех полезных веществ, витаминов и жирных кислот; 3. Раскрытие всех полноценных ноток вкуса и аромата без каких-либо добавок, красителей и т.д; 4. Полная безопасная стерилизация, продлевающая срок хранения и обеспечивающая защиту от вредоносных бактерий и других микроорганизмов. 5. Форма и цвет до и после остаются неизменными.

После сушки продукт сразу готов к фасовке или просто к употреблению.