Субпродукты ─ внутренние органы и части туши, за исключением мяса, которые допущены к розничной продаже в магазинах и на рынках.
Сушеные Субпродукты ─ натуральное лакомство для собак.
Как улучшить качество данного продукта и сделать его долго пригодным?
Ответ инфракрасная технология сушки.
Инфракрасная технология сушки позволяет сделать ярче вкус и аромат продукта, без добавления соли, консервирующих добавок, фиксаторов окраски и т.д.
Сушеные субпродукты полностью сохраняют свои полезные качества, форму и цвет.
Инфракрасные лучи напрямую воздействуют на продукт, что делает сушку максимально равномерной.
ИК-лучи полностью обеззараживают продукт, продлевая его срок хранения и защищая от вредных бактерий и других микроорганизмов.
Сушить можно все виды субпродуктов: язык, печень, почки, мозги, сердце, вымя говяжье, диафрагму, мясокостные хвосты и т.д.
После сушки субпродукты сразу готовы к упаковке.
