Сушка моркови

Морковь — обязательный в человеческой жизни корнеплод.
Она содержит огромное количество бета-каротина, регулирует углеводный обмен, оказывает противовоспалительное, бактерицидное, жаропонижающее действие.
Морковь рекомендуют врачи при анемии, гиповитаминозе, при пониженном зрении, болезнях ЖКТ и т.д

Мы постоянно используем морковь в кулинарии по причине и без, грызём сырой или используем в косметологии.

Но как продлить жизнь данного продукта и при этом сохранить все его полезные витамины и микроэлементы?
Ответ: инфракрасная технология сушки.

Инфракрасное сушильное оборудование равномерно удаляет влагу с моркови, сохраняет все её полезные свойства, цвет, усиливает характерные аромат и вкус.
ИК-лучи полностью обеззараживают морковь, продлевая его срок хранения и защищая от вредных бактерий и микроорганизмов.

Инфракрасная технология сушки моркови — это максимальное сокращение вашего времени и уверенность в полученном результате.

Сушенную морковь можно грызть просто так как снек, добавлять в супы, гарниры, выпечку, салаты, мясо и рыбу, перетирать в морковный порошок (пудру), который послуживат вам отличной само приготовленной домашней приправой и ещё восстановит микрофлору кишечника и нормализует пищеварение.