Сушка моркви
Морква – незамінний продукт для людського здоров’я.
Вона містить величезну кількість бета-каротину, регулює вуглеводний обмін, має протизапальну, бактерицидну, жарознижуючу дію.
Моркву рекомендують лікарі при анемії, гіповітаміноз, при зниженому зорі, хворобах шлунково-кишкового тракту і т.д
Ми регулярно використовуємо моркву в кулінарії, їмо сирою або застосовуємо в косметології.
Але як продовжити життя даного продукту і при цьому зберегти всі його корисні вітаміни і мікроелементи?
Відповідь: інфрачервона технологія сушки.
Інфрачервоне сушильне обладнання рівномірно видаляє вологу з моркви, зберігає всі її корисні властивості, колір, підсилює характерні аромат і смак.
ІЧ-промені повністю знезаражують моркву, забезпечуючи довгий термін зберігання і захищаючи від шкідливих мікроорганізмів.
Інфрачервона технологія сушки моркви максимально економить Ваш час і дарує впевненість в кінцевому результаті.
Висушену моркву можна гризти просто так як снек, додавати до супів, гарнірів, випічки, салатів, м’яса і риби, перетирати в морквяний порошок (пудру), який стане для вас відмінною приправою на домашньому столі і ще відновить мікрофлору кишечника і нормалізує травлення.
