Сушка сухофруктів

Сухофрукти ─ один із способів консервації вітамінів і мікроелементів на цілий рік.

Вони ─ незамінне джерело корисних речовин. У них багато заліза, кальцію, магнію, міститься пектин і клітковина. Сухофрукти – здорові ласощі з природними цукрами. На нашому інфрачервоному обладнанні Ви можете зробити сухофрукти самостійно, або ж використати інфрачервону технологію як спосіб видалення зайвої вологи з уже готових продуктів.  

Інфрачервона технологія сушки максимально делікатно і рівномірно висушує продукт. ІЧ-промені не руйнують оболонку сухофрукта, зберігаючи всі корисні мікроелементи та вітаміни. Крім цього, не змінюється форма і колір продукту.

Інфрачервона технологія сушки повністю знезаражує продукт, захищаючи його від шкідливих бактерій і мікроорганізмів.