Сушка тыквы

Тыква — научно доказанный необходимый человеку продукт: она богата витаминами С, Е, В1, В2, РР а также очень редким витамином Т, который оказывает серьезное влияние на метаболические процессы в организме, минералами (кальцием, калием, магнием и другими). Кроме того, в тыкве содержатся каротин и клетчатка.

Тыква — это сезонный продукт, но инфракрасная сушка помогает решить этот вопрос и обеспечить вам огромный кладезь здоровья на целый год.

Вы можете сушить тыкву небольшими дольками, кусочками, кружочками. Инфракрасная технология сушки равномерно высушит продукт, обеззаразит его и усилит уже и так характерные вкус и аромат. Уникальность и ценность инфракрасной сушки в том, что она сохранит все полезные витамины и минералы продукта, которые можно будет смело употреблять круглый год.

Высушенную тыкву можно будет по желанию перетереть в порошок и далее использовать в своих кулинарных либо косметологических целях. Порошок так же сохраняет все полезные свойства. В нём много цинка, холина, аминокислот, которые повышают мозговую активность, улучшают память и устраняет переутомление и нервное перенапряжение. Тыквенный порошок богат на аргинин, кальций и фосфор, которые влияют на частоту сокращения мышц,  способствуя увеличению роста мышечной массы.

Инфракрасная технология сушки  продлевает срок хранения сушеной тыквы, защищая продукт от вредных микроорганизмов и бактерий.