ВЛАСНЕ ВИРОБНИЦТВО

Компанія UKRSUSHKA, використовуючи своє обладнання, пропонує натуральний продукт для споживання!

Завдяки старанній роботі та багаторічному досвіду в галузі сушіння продуктів, ми розробили спеціальний рецепт «Найсмачнішої каші». Кашу можна приготувати, заливши окропом на 5-10 хвилин і ви зможете вживати продукт, який зберігає всі поживні елементи!

Будьте бадьорі та органічні у сучасному світі – їжте наші каші.

https://ukrsushka.trade/

The post СМАЧНІ НАТУРАЛЬНІ КАШІ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ first appeared on УкрСушка.

Інфрачервона технологія сушки зберігає всі корисні речовини опаришів і не пошкоджує їх структуру.

ІЧ-промені максимально рівномірно висушують продукт, не залишаючи будь-які ділянки вологими чи пересушеними.

1 кг сушеного опариша в 3 рази містить більше личинок, ніж 1 кг живої маси, а ціна при цьому залишається практично незмінною.

Поживна цінність сухого продукту значно вища, тому що збережена користь і значно подовжений термін зберігання. Завдяки інфрачервоній технології сушки продукт стерилізується, в результаті збільшується термін зберігання і є гарантія захисту від шкідливих мікроорганізмів.

Висушений опариш перемелюють у борошно, яке потім використовують в вищевказаних призначеннях (корм, харчова добавка), а також у фармацевтичних і косметичних цілях.

Борошно з опаришів використовують у якості цінного біогумусу, який знадобиться  в рослинництві.

The post Сушка опаришів first appeared on УкрСушка.

Крохмаль використовують в харчовій промисловості як загущувач, стабілізатор, наповнювач і носій для харчових барвників і ароматизаторів.

Сушка крохмалю є обов’язковим процесом, за допомогою якого досягають збереження і поліпшення якості продукту.

В технології сушіння крохмалю дуже важливо вказати правильну температуру і уважно стежити за процесом.

Інфрачервона технологія сушки крохмалю вирішує такі проблеми, що зустрічаються у використанні інших видів промислового сушильного обладнання:

• Запилювання;
• Кластеризація: продукт не втрачає кристалічну будову, а, отже, анизотропность;
• Поява тріщин в насінні сухого крохмалю;
• Поява стороннього запаху і присмаку.

При інфрачервоної сушці крохмаль не втрачає свій блиск, презентабельний зовнішній вигляд, структура крохмального насіння не руйнується і додатково: продукт проходить повну стерилізацію, що продовжує термін зберігання продукту.

The post Сушка крохмалю first appeared on УкрСушка.

Сир містить молочні білки, молочний жир, мінеральні солі, вітаміни і органічні кислоти, тому його харчова цінність дуже висока.

Сир серед усіх кисломолочних продуктів має найтриваліший строк зберігання, але все одно, не дивлячись на те, як довго він буде зберігатися, псування йому не уникнути.

Рішення даної проблеми: інфрачервона технологія сушки.

Інфрачервоні промені безпосередньо впливають на сир, не руйнуючи його структуру.

При цьому сушка відбувається максимально рівномірно, не віддаючи перевагу поверхневому шару сиру, в якому зазвичай при вакуумній сушці, наприклад, волога видаляється в першу чергу.

Інфрачервона технологія сушки максимально зберігає всі корисні речовини, мікроелементи і жири продукту, не змінюючи його форму і колір.

Також сир стає ще більш ароматним і характернимна смак.

ІЧ-промені повністю знезаражують продукт, продовжуючи його термін зберігання і забезпечують захист від шкідливих мікроорганізмів.

Після сушіння сир можна відразу упаковувати для використання в ролі снека або ж в якості добавок до різних страв або сирного концентрату в харчовій промисловості.

Вихід готової продукції: 68%.

The post Сушка сиру first appeared on УкрСушка.

Сушені Субпродукти ─ натуральні ласощі для собак.

Як поліпшити якість даного продукту і зробити його придатним на довгий час?

Відповідь: інфрачервона технологія сушки.

​Інфрачеровона технологія сушки робить смак і аромат продукту яскравішим, без додавання солі, консервантів, добавок, фіксаторів забарвлення тощо.

Сушені субпродукти повністю зберігають свої корисні якості, форму і колір.

Інфрачервоні промені безпосередньо впливають на продукт, що робить сушку максимально рівномірною.

ІЧ-промені повністю знезаражують продукт, продовжуючи його термін зберігання і захищаючи від шкідливих бактерій та інших мікроорганізмів.

Сушити можна всі види субпродуктів: язик, печінка, нирки, мізки, серце, вим’я яловиче, діафрагму, мясокостний хвости тощо.

Після сушіння субпродукти відразу готові до упаковки.

The post Сушка субпродуктів first appeared on УкрСушка.

Зниження вмісту зовнішньої вологи здійснюється шляхом просушування вугілля в сушильних шафах. При цьому для різних видів цього матеріалу визначають різну необхідну температуру сушки. Наприклад, кам’яне вугілля обробляють при 40 ˚С, а буре – при 50 ˚С.

Крім зовнішньої вологи, що міститься на поверхні, в тріщинах і порах, розрізняють також вологу аналітичну, яка видаляється в шафах для сушки вугілля при температурі від 105 до 160 ˚С. Інфрачервона технологія сушки повністю знезаражує продукт, тим самим сприяє довгому зберіганню продукту.

Інфрачервоне сушильне обладнання абсолютно економічне і швидке у досягненні встановленого  результату.

The post Сушка активованого вугілля first appeared on УкрСушка.