Suszenie zielonych pędów pszenicy (trawa pszeniczna)
Zielone pędy pszenicy lub trawy pszenicznej to produkt o wyjątkowej korzyści: chlorofil zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, poprawia pracę wątroby, tryptofan – pomaga w tworzeniu serotoniny – „hormonu szczęścia”, lizyna jest niezbędna do wzrostu tkanek, a także do syntezy hormonów, fenyloalanina wspomaga pracę układu nerwowego.
Trawa pszeniczna również jest korzystna dla zwierząt!
Suszenie zielonych pędów pszenicy pozwala wykorzystywać produkt do określonych celów, np mielenie w celu uzyskania mąki. W procesie suszenia najważniejsze jest, aby nie niszczyć i nie tracić wszystkich zalet składu pszenicy, w przeciwnym razie po prostu nie będzie sensu w jej używaniu. Zachować wszystkie składniki odżywcze pomagają profesjonalne urządzenia INFRARED.
Podczas suszenia zachowują się witaminy i minerału, aromat i smak stają się bardziej intensywne!
