Jak suszyć kokos

Drogie na rynku zdrowej żywności chipsy kokosowe stają się dostępne dla posiadaczy suszarki na podczerwień, a wiórki kokosowe magicznie stają się produktem zwykłym jak sól i pieprz na stole. Suszony kokos komponuje się z prawie wszystkimi produktami, m.in. ze słodką czekoladą i lodami, orzechami i owocami, mięsem i rybami. Jako składnik sosów do pysznych dań, a jako panierka – do smażenia ryb i kalafiora.

Smak płatków kokosowych jest niezwykle delikatny, przyjemny i oleisty. Również z płatków kokosowych robią różne produkty eko-kosmetologiczne: maseczki do twarzy lub peelingi do ciała.

Technologia suszenia na podczerwień pozwala osiągnąć pożądany efekt suszenia kokosa tak szybko i efektywnie, jak to możliwe: wygląd produktu w ogóle się nie zmienia, wszystkie witaminy i mikroelementy zostają zachowane, kolor, aromat i smak stają się jeszcze bardziej nasycone. Do suszenia nada się każdy dojrzały i świeży kokos bez śladów pleśni, bez uszkodzeń i z wodą kokosową w środku.