Сушка флаксов

Последнее время все больше и больше набирает популярность полезного питания. Тогда приходит момент, когда стоит задуматься об альтернативных полезных продуктах питания. К примеру, в пост появляется вопрос, чем же заменить хлеб, так как в состав входят яйца, которые в пост употреблять в пищу нельзя. И здесь на выручку нам приходят льняные флаксы — печеньки-крекеры произвольной формы, в состав которых входит льняная мука либо льняные семена.

Зная, что в состав входят семена льна, мы сразу же понимаем насколько это полезно, ведь они богаты значительным количеством микроэлементов и витаминов, кальций, магний, калий, фосфор, цинк, железо, жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9, флаволигнаты, органические кислоты.

Льняные семена — древнейший злак, донесший свои лечебные свойства в наше время. Есть два вида — золотой лен и коричневый, оба очень полезны: предотвращают всасывание желудком вредных токсинов, очищают организм, оказывают противовоспалительное и регенирирующее воздействие, помогают работе сердечно-сосудистой системы.

Измельченные семена приносят больше пользы, нежели в целом виде. Для приготовления льняных флаксов понадобятся семена льна либо льняная мука, желаемые добавки в виде кусочков сухофруктов, ягод, трав либо специй. Подготовленные ингредиенты заливаются водой, настаивается масса около 20 мин и готова к дальнейшей выкладке на сплошные лотки. Далее заполненные лотки ставим для сушки в камеру инфракрасного сушильного шкафа. Весь процесс легок и прост, как и сама сушка с оборудованием от компании УкрСушка.

Инфракрасная технология сушки продукта высокоэффективна, сохраняет внешний вид, все полезные вещества и витамины, ускоряет процесс высушивания в разы по сравнению с альтернативными сушильными процессами. Вы получаете максимальный объем продукта с минимальными финансовыми затратами.