Сухофрукти ─ один із способів консервації вітамінів і мікроелементів на цілий рік.
Вони ─ незамінне джерело корисних речовин. У них багато заліза, кальцію, магнію, міститься пектин і клітковина.
Сухофрукти – здорові ласощі з природними цукрами.
На нашому інфрачервоному обладнанні Ви можете зробити сухофрукти самостійно, або ж використати інфрачервону технологію як спосіб видалення зайвої вологи з уже готових продуктів.
Інфрачервона технологія сушки максимально делікатно і рівномірно висушує продукт.
ІЧ-промені не руйнують оболонку сухофрукта, зберігаючи всі корисні мікроелементи та вітаміни.
Крім цього, не змінюється форма і колір продукту.
Інфрачервона технологія сушки повністю знезаражує продукт, захищаючи його від шкідливих бактерій і мікроорганізмів.
