Сушка кальмарів

Сушений кальмар – популярна і улюблена багатьма закуска до пива.

Кальмар не тільки смачний, але і дуже корисний: високий вміст білка, йоду, поліненасичених жирів, вітамінів Е, РР і групи В, фосфору, калію, селену та інших корисних речовин.

Кальмар підвищує розумову активність, нормалізує роботу щитовидної залози, покращує функціонування нервової системи.

Інфрачервона технологія гарантує якісну та швидку сушку, де волога максимально рівномірно випаровується з продукту, зовнішній вигляд залишається незмінним, смак і аромат стають більш насиченими.

Усі унікальні і корисні властивості кальмара при інфрачервоної сушці зберігаються.

ІЧ-промені діють безпосередньо на продукт, повністю знезаражуючи його і тим самим продовжуючи термін зберігання, захищаючи від шкідливих мікроорганізмів.

 

Можливість вибору оптимальної температури інфрачервоного обладнання дозволить не пересушити кальмари і навпаки.

Правильно вказана температурна програма дозволить кальмарам стати пружніми і напівм’якими.

IMG_5596
IMG_5561
УкрСушка
Замовити тест-драйв сушку
Ви можете привезти для сушки свій продукт від 2-6 кг, побачити сам процес сушіння на нашому обладнанні і особисто взяти в ньому участь.
Подробнее
УкрСушка
Зв'язатися з нами
Зв'яжіться з нами для уточнення будь-яких ваших питань і більш розгорнутої інформації.
Подробнее