{"id":3887,"date":"2022-03-07T04:17:16","date_gmt":"2022-03-07T01:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ik-sushka.com\/?post_type=drying&#038;p=3887"},"modified":"2022-03-07T04:17:16","modified_gmt":"2022-03-07T01:17:16","slug":"jak-suszyc-pomarancze","status":"publish","type":"drying","link":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/drying\/jak-suszyc-pomarancze\/","title":{"rendered":"Jak suszy\u0107 pomara\u0144cz\u0119"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pomara\u0144cza<\/strong> to owoc cytrusowy, jest uwielbiany przez wiele narod\u00f3w. Te cudowne owoce s\u0105 nasycone du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 witamin, a wa\u017cn\u0105 cech\u0105 jest zachowanie wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przez d\u0142ugi czas nawet po wysuszeniu. Pomara\u0144cza zawiera witaminy A, C, PP, B2, B1, potas, magnez, wap\u0144, fosfor, \u017celazo, olejki eteryczne, b\u0142onnik.<\/p>\n<p>Dla suszenia wybierane s\u0105 owoce \u015bredniej wielko\u015bci, wysokiej jako\u015bci, bez gnicia. Do szybkiego i najbardziej jako\u015bciowego procesu suszenia u\u017cywaj\u0105 suszarki na podczerwie\u0144. Pomara\u0144cze trzeba pokroi\u0107 w plastry tej samej grubo\u015bci i u\u0142o\u017cy\u0107 na tac\u0119. W rezultacie otrzymujemy niesamowite chipsy bardzo pachn\u0105ce, smaczne, jasne, zachowuj\u0105ce 80-90% korzystnych substancji.<\/p>\n<p>U\u017cywanie takich chips\u00f3w jest do\u015b\u0107 popularne w dekorowaniu potraw, jako dodatek do dekoracji \u015bwi\u0105tecznych, r\u00f3wnie\u017c mo\u017cna je je\u015b\u0107 jak chipsy owocowe. Przy dodaniu wody takie chipsy przywracaj\u0105 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci fizykochemiczne.<\/p>\n<p><strong>Wydajno\u015b\u0107 gotowego produktu wynosi 15-16%<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pomara\u0144cza to owoc cytrusowy, jest uwielbiany przez wiele narod\u00f3w. Te cudowne owoce s\u0105 nasycone du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 witamin, a wa\u017cn\u0105 cech\u0105 jest zachowanie wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przez d\u0142ugi czas nawet po wysuszeniu. Pomara\u0144cza zawiera witaminy A, C, PP, B2, B1, potas, magnez, wap\u0144, fosfor, \u017celazo, olejki eteryczne, b\u0142onnik. Dla suszenia wybierane s\u0105 owoce \u015bredniej wielko\u015bci, wysokiej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":589,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3887","drying","type-drying","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-suszenie-owocow"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying"}],"about":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/drying"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3887"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3888,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3887\/revisions\/3888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}