{"id":3824,"date":"2022-03-07T02:43:06","date_gmt":"2022-03-06T23:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ik-sushka.com\/?post_type=drying&p=3824"},"modified":"2022-03-07T03:46:05","modified_gmt":"2022-03-07T00:46:05","slug":"jak-suszyc-papryke","status":"publish","type":"drying","link":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/drying\/jak-suszyc-papryke\/","title":{"rendered":"Jak suszy\u0107 papryk\u0119"},"content":{"rendered":"

Papryka to korzystne i smaczne warzywo. Indianie dodawali pokruszon\u0105 such\u0105 papryk\u0105 jako przypraw\u0119 do swoich potraw. Suszenie tego produktu sprawia, \u017ce \u200b\u200bon staje si\u0119 niezb\u0119dn\u0105 przypraw\u0105. Do suszenia papryki najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 takie sorty: Asti czerwona i z\u0142ota, Horn czerwona, Apricot Favorite, Anastasia, Big Boy, Ideal.<\/p>\n

Papryka suszona \u015bwietnie wp\u0142ywa na prac\u0119 przewodu pokarmowego i jest przydatna dla os\u00f3b, kt\u00f3rzy maj\u0105 choroby \u017co\u0142\u0105dka i jelit. Produkt polecany jest przy wzd\u0119ciach, skurczach, kolkach \u017co\u0142\u0105dkowych, nagromadzeniu gaz\u00f3w w jelitach. Papryka s\u0142odka poprawia trawienie i przyspiesza wch\u0142anianie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dlatego je\u015bli chcesz schudn\u0105\u0107, koniecznie dodaj do posi\u0142k\u00f3w papryk\u0119.<\/p>\n

Jak suszy\u0107 papryk\u0119 w suszarce?<\/h2>\n

Technologia podczerwieni usuwa wilgo\u0107 z papryki tak szybko i delikatnie, jak to mo\u017cliwe, zachowuj\u0105c kompleks witamin i mikroelement\u00f3w. Pozostaje ten sam jasny kolor, bogaty aromat i s\u0142odko-gorzki smak. Prawda, \u017ce \u200b\u200bsuszenie czyni te charakterystyki jeszcze bardziej wyrazistymi.<\/p>\n

Du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 papryki zalecamy suszy\u0107 na urz\u0105dzeniach do suszenia promieniowania podczerwonego<\/a>.<\/p>\n

Promienia podczerwieni kompletnie sterylizuj\u0105 produkt, przed\u0142u\u017caj\u0105c tym samym czas jego przechowywania, a unikalna konstrukcja szafy susz\u0105cej r\u00f3wnomiernie suszy papryk\u0119 na przysz\u0142e u\u017cywania w potrawach. Suszona papryka doskonale komponuje si\u0119 z innymi warzywami, mi\u0119sem, drobiem i rybami. Idealnie pasuje do gulaszu warzywnego, sosu, gulaszu, pieczonego mi\u0119sa.<\/p>\n

Jak suszy\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0119?<\/h2>\n

Przed wysuszeniem papryki nale\u017cy oczyszczy\u0107 warzyw\u0119 i usun\u0105\u0107 wilgo\u0107 r\u0119cznikiem papierowym. Upewni\u0107 si\u0119, \u017ce papryka nie jest uszkodzona ani zgni\u0142a \u2013 mo\u017ce to powodowa\u0107 nieprzyjemny smak po wysuszeniu. Nast\u0119pnie trzeba odci\u0105\u0107 g\u00f3r\u0119 i usun\u0105\u0107 nasiona. Dalej nale\u017cy pokroi\u0107 papryk\u0119. Form\u0119 mo\u017cecie Pa\u0144stwo wybra\u0107 wed\u0142ug w\u0142asnej preferencji, ale s\u0142omki s\u0105 uwa\u017cane za najbardziej odpowiednie do suszenia.<\/p>\n

Jak suszy\u0107 ostr\u0105 papryk\u0119?<\/h2>\n
    \n
  1. Nale\u017cy po\u0142o\u017cy\u0107 pokrojon\u0105 papryk\u0119 na tac\u0119 z minimalnej odleg\u0142o\u015bci\u0105 mi\u0119dzy kawa\u0142kami. UWAGA! Wewn\u0119trzn\u0105 stron\u0105 do g\u00f3ry.<\/li>\n
  2. Temperatur\u0119 nale\u017cy ustawi\u0107 na 55-60\u00b0.<\/li>\n
  3. Tak\u017ce trzeba zamienia\u0107 si\u0119 siatki tak, aby suszenie by\u0142o r\u00f3wnomierne.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Papryka to korzystne i smaczne warzywo. Indianie dodawali pokruszon\u0105 such\u0105 papryk\u0105 jako przypraw\u0119 do swoich potraw. Suszenie tego produktu sprawia, \u017ce \u200b\u200bon staje si\u0119 niezb\u0119dn\u0105 przypraw\u0105. Do suszenia papryki najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 takie sorty: Asti czerwona i z\u0142ota, Horn czerwona, Apricot Favorite, Anastasia, Big Boy, Ideal. Papryka suszona \u015bwietnie wp\u0142ywa na prac\u0119 przewodu pokarmowego i […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3826,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3824","drying","type-drying","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-suszenie-warzyw"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying"}],"about":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/drying"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3824"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3851,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/drying\/3824\/revisions\/3851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ik-sushka.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}