Бытовые и промышленные сушильные аппараты

Промышленное сушильное оборудование предназначено для производства высококачественной сушки из фруктов, ягод, грибов, зелени, рыбы, мяса и других продуктов питания в домашних условиях.

В сушильной камере воздух нагревается до обозначенной температуры и при помощи вентиляторов циркулирует по внутреннему пространству оборудования, обдувает разложенное на поддонах сырье, постепенно освобождая его от лишней влаги.

Бытовые сушильные шкафы

Промышленные сушилки отличаются от бытовых, в основном, производственными масштабами и выносливостью. В остальном же, и промышленные и бытовые аппараты универсальны, производят качественный продукт сохраняя 90–95% витаминов, и установка сушильных машин как в промышленности, так и дома не требует особых усилий и специальных навыков.

Основные требования к сушильным машинам

Современные сушильные машины позволяют обрабатывать большое количество сырья в короткие сроки. Основное и главное требование, предъявляемое к сушильному оборудованию — наиболее равномерное распределение потоков воздуха.

При выборе бытовых сушильных машин учитывается качество осуществляемой сушки, климатические условия эксплуатации и объем одновременно обрабатываемого сырья.

Производственная сушильная линия должна обладать следующими свойствами:

  • Достаточная тепловая мощь. Этот параметр отвечает за поддержание достигнутой температуры в заданном тепловом диапазоне.
  • Качественные материал изготовления. Поскольку сушильное оборудование неразрывно связано с жидкостями, желательно, чтобы его детали были изготовлены из нержавеющего материала.
  • Возможность ручного и автоматического регулирования сушильного процесса.
  • Герметичность. Внутреннее пространство шкафа не должно контактировать с окружающей средой во избежание лишнего влагообмена, иначе процесс сушки не будет эффективным.
  • Экономичность. Сушильная линия должна обеспечивать высококачественный результат при минимальных затратах энергии и времени.
  • Безопасность. Возможность автоотключения и предохранение от перегрева защитят как сам аппарат, так и помещение от нежелательного возгорания.
  • Экологическая рациональность. Использование экологически чистых материалов и отсутствие вредного влияния на окружающую среду.
  • Активная эко-политика государств требует ужесточения норм по охране окружающей среды, поэтому желательно осуществлять установку сушильных машин, которые экономно расходуют природные ресурсы.