Очередная разработка нашей компании - Сушильный шкаф с боковой продувкой. Сушильный шкаф предназначен в первую очередь для сушки пастилы или же любой пастообразной смеси или всевозможных плотных продуктов которые затрудняют естественную вентиляцию в стандартных инфракрасных шкафах.

Обратите внимание на фото отверстия имеют идеальные формы и жесткую конструкцию благодаря применению точной лазерной резки металла, точность в данном случае влияет на равномерность распределения воздуха в камере.


Читать полностью

Успех компании и её, как лидирующие, так и конкурирующие способности на рынке во многом обязаны регулярными инвестициями в развитие, улучшение и модернизацию выпускаемого оборудования.

Компания "УкрСушка" является ярким примером стабильной компании, которая следит за качеством выпускаемой продукции и постоянно вкладывает средства, свой опыт и инновационные технологии в выпускаемую продукцию.

Отличным примером вложенных усилий наших сотрудников в модернизацию оборудование является наша инфракрасная сушильная камера.

Сушильная камера претерпела ряд существенных изменений, начиная от нового современного дизайна и заканчивая главной особенностью сушильной камеры - это скорость, качество сушки и энергоемкость самого процесса. Именно эти три параметра являются основополагающими в сфере сушильного оборудования. Про них и расскажем поподробнее.

Вся сушильная камера изготавливается из нержавеющей стали разрешенной для использования в пищевой промышленности.

Камера является полностью герметичной, что существенно улучшает скорость сушки, благодаря тому, что холодный воздух не затягивается из наименьших щелей, а организовано попадает в камеру и соответственно покидает её.

Практикующий нами метод установки съемных рассекателей воздуха показал их наглядное преимущество перед теме же шкафами предыдущей модели, но без их использования. Полученный опыт мы благополучно использовали в шкафах новой модели, что позволило существенно сократить скорость сушки. К Вашему вниманию представляем фото сушильной камеры предыдущей модели без рассекателя (фото№2) и новой модели со стационарным рассекателем воздуха (фото№3)

                            Фото №2. СК без рассекателя      Фото №3. СК со стационарным рассекателем

Данная инновация основана на равномерном распределении горячего воздуха проходящего через продукт расположенного на лотках. Это позволяет равномерно высушить продукт по всей площади загрузки и сокращение времени сушки до 2-х раз, примером послужит сушка нарезанного чеснока, табл.1 (все данные полученные при промышленной сушки на мощностях заказчика).

Таблица №1.

Модель сушильной камеры

Без рассекателя воздуха

Со стационарным рассекателем воздуха

Исходный вес высушиваемого чеснока, кг

80

80

Время сушки, час.

7-6,5

3-4

 

Как видно из полученный данных практическим методом скорость сушки сократилась до 2-х раз.

Благодаря нашим инновационным технологиям, рентабельность Вашего бизнеса возрастает пропорционально, т.к. энергоемкость процесса уменьшается, а сэкономленное время позволяет нарастить объемы выпуска продукции.

Компания "УкрСушка" постоянно следит за качеством выпускаемой продукции и совершенствует её, наши современные разработки способны обеспечить стабильное развитие бизнеса, рост продаж и сокращение расходов.

Качественное инновационное оборудование - один из "китов" успешного бизнеса.

 

С уважением к Вам, вся команда "УкрСушка"

Подбор лабораторной мебели — важный и ответственный шаг. Ведь это обеспечивает качество работы, и, что немаловажно, комфортные рабочие условия для персонала. Лабораторный шкаф — необходимое приспособление для нормального функционирования современных лабораторий. Различные вариации сушильного оборудования предназначены для ускоренного высыхания лабораторной посуды или для дегидрации зерна.

Лабораторный шкаф

Читать полностью

Промышленное сушильное оборудование предназначено для производства высококачественной сушки из фруктов, ягод, грибов, зелени, рыбы, мяса и других продуктов питания в домашних условиях.

В сушильной камере воздух нагревается до обозначенной температуры и при помощи вентиляторов циркулирует по внутреннему пространству оборудования, обдувает разложенное на поддонах сырье, постепенно освобождая его от лишней влаги.

Бытовые сушильные шкафы

Читать полностью

Сушка продуктов — один из наилучших способов подготовки запасов, а так же верный способ приготовления пищи в набирающем обороты направлении сыроедения. При правильной дегидрации в продуктах сохранятся все витамины, аминокислоты, энзимы и другие полезные вещества. Таким образом, используя сушильную технику можно приготовить даже пирожные, пиццу, пастилу и другие вкусности, не только не превратив полезные вещества во вредные канцерогены, но и сохранив все полезные свойства.

Конвекционный шкаф

Читать полностью

В эпоху высокой скорости жизни мы стремимся сэкономить время, по возможности делая что-то быстрее, чем обычно.

Так, целый спектр разнопланового сушильного оборудования позволяет в краткие сроки высушить продукты, одежду, ингредиенты для аптечных препаратов и много другое. Более того, ИК сушка фруктов, помимо качественного выполнения своего прямого назначения, еще и обеззараживает продукты, нейтрализуя возможно имеющиеся в них бактерии. Лабораторный сушильный шкаф призван высушивать посуду, оборудование и многое другое.

Читать полностью

Сушеная рыбка или мясо — отличный вариант для походной кухни. Высушенные мясо или рыба вкусны, питательны, занимают мало места. Сушеное мясо так же можно использовать в дальнейшем приготовлении различных блюд — каш и супов. К тому же, подготовленные таким образом рыбка и мясо — вкуснейшая закуска к пиву.

Сушка рыбы

Читать полностью

Издавна с целью сохранить на зиму фрукты, овощи, грибы и другие продукты их сушили. Высушенные продукты ничем не уступают своим свежим собратьям. Правильно подготовленная сушка — кладезь витаминов и микроэлементов.

Читать полностью

Предприятия для сушки продуктов питания и материалов, применяемых в различных отраслях, используют в своих целях различные технологии. Способствует развитию каждого такого предприятия такие установки как сушильная камера. В последнее время их применяют все чаще. Это удачное воплощение новых технологий, направленных на эффективное развитие производства.

Читать полностью

В сфере промышленной сушки продуктов то и дело происходят обновления. Старое оборудование, некогда бывшее на хорошем счету, сдает позиции. Новое приобретает известность и популярность. Если принято решение обновить производство за счет установок с более высокой производительностью, сушильный шкаф может стать именно таким вариантом, выгодным, надежным и эффективным.

Читать полностью