Успешные компании с мировым именем, которые в течение долгого времени остаются лидерами на рынке с высоким уровнем конкуренции, обязаны своим положением регулярным инвестициям в сферу развития технологий.

шкаф на 20 лотков

Инфракрасные шкафы

Современный подход к сушильному оборудованию

Подробнее >

«УДАРОПРОЧНЫЕ ДВЕРИ»

ТЕПЕРЬ ПРОЦЕСС СУШКИ МОЖНО

НАБЛЮДАТЬ

шкаф на 20 лотков


« СОВРЕМЕННОЕ СЕНСОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ »

ДЛЯ СУШИЛЬНОЙ КАМЕРЫ


сенсор

ВОЗМОЖНОСТИ
СЕНСОРНОГО
УПРАВЛЕНИЯ:

1. Установка температуры

2. Плавная регулировка мощности
вентилятора от 0 -100 %

3. Установка времени работы программы.

4. Регулировка клапаном вентиляции.

5. Защита паролем и установка уровня доступа
сенсорной панели.

6. Установка более 100 различных программ
(расширенные возможности)

7. Отображение на экране «Открытие дверей»
а также принудительное отключение «нагрева
камеры» при закрытии автоматическое
включение камеры»


сенсор

« СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ »

Система предотвращает проблемы связанных
с человеческим фактором на производстве :
- при открытии дверей нагрев сушильной
камеры в автоматическом режиме -
Отключается, после закрытия двери программа
продолжает заданный режим и включает
автоматически нагрев камеры (по прошествии 5
секунд в закрытом состоянии). Таким образом
при открытии двери сушильный шкаф как бы
переходит в режим паузы.


сенсор

Оповещение о том что дверь отрыта и
сушильный шкаф простаивает - будет
выведено на сенсорный экран и также будет
сопровождаться соответствующим сигналом,
по истечению более 2-ух минут (данное
время возможно корректировать в
настройках)


сенсор

« СИСТЕМА ПОЖАРОТУШЕНИЯ »

При возникновении задымления или любой
пожароопасной ситуации, оператор поворотом крана
подает воду на форсунки, которые распыляют воду
на каждый лоток. Так же возможен вариант
исполнения системы пожаротушения в
автоматическом режиме. (По требованию Заказчика)
В эту систему входят так же датчики
температуры, которые настраиваются на
определенную температуру и при превышении
заданного предела включается сирена.


сенсор

Система пожаротушения состоит из форсунок,
установленных на задней стенке шкафа между
всеми лотками, двух водопроводных стояков
(левый и правый) и шарового быстроходного крана.
Подключается к обычному водопроводу с
давлением от 2-х до 5-ти атмосфер.


ВЫСШЕЕ КАЧЕСТВО СУШКИ

шкаф на 20 лотков

Каталог продуктов >


Используя сушильные камеры производства нашей компании «УкрСушка» Вы получаете оборудование, которое способно отлично высушить любой продукт начиная от яблок, мяса, слив и заканчивая ананасами, папайей и свиными ушами.

Как известно у каждого продукта есть свой сезон созревания, соответственно и сезон сушки. Наше оборудование универсально, если Вы покупаете шкаф для сушки томатов, слив, абрикос в летнее время, то в осенне-зимний период Вы с лёгкостью можете сушить любой другой продукт, который будет интересен Вашему бизнесу, например, тыква, свекла, яблоки, груша и т.п.

Принцип инфракрасной сушки заключается в равномерном воздействии инфракрасного излучения по всей площади продукта для удаления влаги на клеточном уровне без нарушения целостности мембраны клетки, то есть затрачиваемая энергия ИК-излучателей расходуется непосредственно на нагрев продукта, а не воздуха, как в конвекционной сушке.

Управление процессом инфракрасной сушки обеспечивается сенсорным управлением с простым и понятным интерфейсом, благодаря которому Вы имеете возможность запрограммировать сушильную камеру для работы с любым продуктом. Поэтапное программирование процесса сушки обеспечивает рациональное использование электрических ресурсов и времени, благодаря тому, что на каждом из шагов Вы имеете возможность установить оптимальное время, температуру и скорость вентиляции. Так как процесс инфракрасной сушки сопровождается интенсивным выделением влаги, то существует потребность в её удалении. Благодаря настраиваемой системе вентиляции, влага, которая выделяется в процессе сушке, равномерно удаляется по всей площади продукта с сушильной камеры на любом из этапов сушки.

Инфракрасная сушка и её поэтапное программирование обеспечивают высокий КПД работы инфракрасной сушильной камеры, увеличивает производительность и снижает затраты на электроэнергию, что в свою очередь ведет к уменьшению себестоимости готового продукта и увеличению прибыли предприятия, а также привлечения клиентов за счет более низкой цены на рынке.

Без инновационного оборудования достаточно сложно достичь успеха и выдержать давление со стороны более прогрессивных компаний. Впрочем, многие современные разработки способны обеспечить стабильное развитие бизнеса, рост продаж и сокращение расходов, позволяя предприятиям максимально долгое время оставаться в числе лидеров. Среди таких разработок — и инфракрасная сушка.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ

ПРОДУКТОВ И МАТЕРИАЛОВ

Применение инфракрасного излучения для сушки продуктов питания (фруктов, овощей, ягод, грибов, корнеплодов, мяса, морепродуктов, снеков, сыра, чая, трав, пыльцы растений) обеспечивает:

- придание привлекательного товарного вида и сохранность состава обрабатываемого сырья;

- практически полную стерильность, за счет чего происходит не только полное уничтожение вредных микроорганизмов, но и профилактика их дальнейшего развития;

- активизацию биологических процессов, способствующих улучшению качества продукции.

- сохранению энзимов, так как сушку возможно осуществлять при низкой температуре.

минимальные затраты электроэнергии на единицу готовой продукции.

И самое главное — инфракрасные лучи НЕ оказывают вреда человеческому организму и окружающей среде. Таким образом, выпускаемая вашим предприятием продукция сохранит все свои полезные свойства, будет минимально подвержена порче, а срок ее хранения существенно увеличится.

Технология инфракрасной сушки также применяется для обработки зерна, комбикорма, специй, песка, угля, пигмента, опилок и других материалов, хранение и использование которых требуют удаления излишней влаги.

сенсор
сенсор
×