Инфракрасная сушилка для овощей — оборудование для сушки овощей

Сушка овощейСушка овощей

Традиционные способы хранения и обработки овощей все чаще уступают место новым технологиям. В числе наиболее предпочтительных методов обработки сегодня и инфракрасная сушка овощей, при которой не приходится говорить о термической обработке (в силу низких температур), и в то же время гарантировано сохраняются за продуктом наиболее важные для потребителя качества – наличие большого количества минералов и витаминов, оттенки вкуса и аромат. Более того – обработка (сушка овощей) происходит таким образом, что стоит вернуть продуктам утраченный процент влаги, как они возвращают даже и те немногие качества, которых лишает их такая щадящая сушка.


Сушка овощей

Преимущества, которые дает оборудование для сушки овощей, поистине трудно переоценить. Благодаря применению специальных технологий, ваше предприятие может существенно расширить ассортимент выпускаемой продукции, которую покупатели смогут быстро и легко доводить до состояния полной готовности, а производители определенных продуктов питания – использовать как один из главных ингредиентов. Нельзя не отметить огромный плюс обработанных таким образом продуктов на фоне большинства других – подвергнутые инфракрасной сушке овощи и прочие продукты питания не содержат ни малейшего количества консервантов и других добавок, продлевающих хранение.


Сушка овощей


Невзирая на это, готовая продукция не требует применения какой-либо особенной тары, хранится достаточно долго (в течение этого срока в силу отличных качеств и привлекательности для покупателей она, без сомнений, будет реализована).

Обрабатывать овощи таким образом весьма удобно и выгодно: действие инфракрасных лучей концентрируется на жидкости, не нарушая структуру самого продукта. К тому же после сушки микрофлора на поверхности овощей отсутствует – и испортиться им просто не от чего. Отмечено, что при данном производстве можно говорить едва ли не о стерильности – вряд ли какой-либо иной метод может гарантировать такой же эффект при сушке овощей.


Сушка овощей

Работа специального оборудования для сушки овощей благодаря применению исключительно низких температур не предполагает теплопотерь, обеспечивает одновременно и высокую эффективность, и минимальную затратность – и потому можно смело говорить о несомненной перспективности и выгоде от такого производства.

Полезный и качественный продукт (сушеные овощи), к тому же сохраняющий свои качества и способный их восстановить – отличный товар, который станет вашей визитной карточкой и привлечет новых покупателей. А оборудование, приносящее прибыль и экономящее ваши средства – залог процветания вашего дела!